在寒冷的冬季，溫室大棚成為了蔬菜生產的重要場所。然而，大棚內的溫度、濕度及氣體成分的管理，特別是通風調控，直接關系到蔬菜的生長狀況和產量。放風作為大棚管理的一項重要措施，不僅能夠調節(jié)大棚內的溫度和濕度，還能排除有害氣體，引入新鮮二氧化碳，促進蔬菜的光合作用。然而，放風不當也可能導致蔬菜受到冷害、皴皮或病害侵染。那么冬季大棚蔬菜怎么放風?

一、冬季大棚蔬菜怎么放風?

1、放風口

在刮偏西風時，大棚西側蔬菜有山墻阻擋，熱氣排出少，溫度高，此時可以將大棚西側的放風口增大，東側減小。在刮偏東風時，要將大棚東側的通風口敞大，在下午棚內溫度降低時，如果是偏西風，要將大棚東側的放風口關閉，大棚西側的放風口還應留一點縫隙。

而當刮南風或北風時，要將大棚東西兩側的放風口敞開，開到一致，只有根據(jù)風向的不同，適當調整大棚兩側放風口的大小，才能確保棚內溫度一致，促進蔬菜的同步生長。

2、放風方法

澆水應該在晴天上午拉棚后進行，澆完后關閉通風口，注意觀察，等棚內溫度上升到30℃以上，可以進行通風了。先開小口保持30分鐘，然后關閉通風口，保持溫度一直在30℃左右，等待半小時后再次開小口通風，這次保持的時間比較長，保持到下午3點左右。等棚溫降到23-25℃時，關閉通風口。等棚溫降到20℃左右時，再次開小口通風15分鐘，然后覆蓋草苫或保溫被保溫。

3、二次放風

冬季溫室大棚早晨拉開棉被后的一個小時內不放風，當拉棚1小時后，先進行小口放風8～10分鐘，風口寬一般5厘米左右。當棚溫升至28～30℃時，第二次放風，將溫度逐漸降至25～27℃內。注意在冬季12月至翌年2月底，風口開放時間不能過長，一般在12點至下午1點半。

二、冬季大棚蔬菜放風的注意事項

1、剛拉開大棚時，棚內濕度高，露水重，二氧化碳濃度高，有利于作物的光合作用，這時千萬不要急于放風。

2、應在拉棚后1小時左右再放風，這時棚內溫度升高，葉片、果實上的露水大都已經蒸發(fā)，再通風時不容易造成皴皮、裂果。

3、放風時應先開小口，隨著棚內溫度的升高，逐漸加大放風口，有利于大棚外的二氧化碳進入棚內，促進光合作用，也不會造成棚內溫濕度劇烈變化，加重皴皮、裂果發(fā)生。

4、如果遇到連陰天氣，外界溫度較低時，大棚應以保溫為主，但不可因此不放風。陰雨雪低溫天氣應晚通風，通風量要小，早關閉;寒流到來或刮大風的天氣可不通風。

菜農們需要根據(jù)天氣情況、大棚結構、蔬菜生長階段以及風向等多種因素，靈活調整放風口的大小和位置，確保大棚內溫度、濕度和氣體成分的平衡。通過科學合理的放風技巧，不僅可以提高蔬菜的產量和品質，還能有效預防病害的發(fā)生，為冬季大棚蔬菜的豐收打下堅實基礎。